Beschreibung kurze runde Stücke ca. 15 cm, 200 Gramm Dörrfleisch (Schlundfleisch) ist ganz mageres Fleisch vom Hals des Rindes. Es ist fast reines Muskelfleisch, daher sehr zart und fettarm, in der Konsistenz sehr fest. * aus schlachtfrischen Rohprodukten * ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Zucker oder Karamell * ohne chemische Zusätze * ohne Aroma- und Farbstoffe, * Natur belassen
